Guillaume Luquel
Directeur général
Ancien cadre exportateur dans diverses industries, a travaillé pendant plus de 15 ans dans le secteur de la restauration, principalement à l’étranger.
Il a plusieurs expériences entrepreneuriales réussies : il a travaillé pour l’Oréal, Valrhona et Babylis, entre autres.
Il est diplômé du MBA d’HEC en 2013.
Nathan Amand
Directeur des opérations
Nathan, qui a une formation de chef cuisinier, a travaillé pendant 12 ans avec son père en tant que chef d’exploitation, chargé du service à la clientèle, des achats et de la gestion de l’entrepôt.
Diplômé de l’école de cuisine Ferrandi en 2008, il a travaillé dans un restaurant de 2008 à 2011.
