POIVRE BLANC DE BELEM

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POIVRE BLANC DE BELEM : Origines, culture & labels

Le poivre blanc de Belem est originaire de la région de Bahia au Brésil. Le POIVRE BLANC DE BELEM à un parfum boisé et citronné, parfumé avec une pointe de réglisse.

Origine : Brésil

Culture : La production de POIVRE BLANC DE BELEM a été introduite au Brésil dans les années 1930, puis exportée vers l’Amérique du Nord et l’Europe. il est récolté de juillet à octobre.

C’est dans les années 1930 que le poivre commence à être cultivé puis exporté vers l’Europe et l’Amérique du Nord.

Aujourd’hui les trois principales zones de récolte sont: Le Para, Bahia et Espirito Santo. Les récoltes s’étendent de Juillet à Octobre.

POIVRE BLANC DE BELEM : bienfaits & propriétés

Le poivre blanc de Belem possède les mêmes vertus que les poivres issus de la liane Peper Negrum.

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