Poivre Noir de Phu Quoc

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POIVRE DU VIETNAM : Origines, culture & labels

Le poivre du Vietnam noir est une épice rare. Le POIVRE DU VIETNAM NOIR apporte su piquant et de la force à vos plats.

Origine : VIETNAM

Culture :
Le POIVRE DU VIETNAM NOIR

était utilisé comme monnaie d’échange par les Arabes au Moyen âge. A partir du XVIe siècle, la culture du POIVRE BLANC DU VIETNAM s’étend à Java, à Sumatra puis en Jamaïque. Aujourd’hui, le région du Phu Phoc au Vietnam est aujourd’hui le premier pays producteur de poivre blanc au Monde.

POIVRE DU VIETNAM : bienfaits & propriétés

Le poivre noir du Vietnam fait partie de la famille des poivres, il stimule les sécrétions digestives et facilite la digestion. Cependant, il ne faut pas en abuser car il deviendra irritant.

Le poivre posséderait de nombreuses vertus. C’est un puissant anti-inflammatoire, surtout si vous le mélangez avec du curcuma. C’est également un anti-bactérien naturel et un répulsif pour chat.

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