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SAUCE SOJA KIKKOMAN SUCRÉ : Origines, culture & labels
La sauce soja kikkoman est originaire de Chine. Elle est très utilisée dans la cuisine asiatique et japonaise, mais elle peut également intervenir au sein de plat tels que des pizzas, hamburgers ou même des risottos.
Origine : CHINE
Culture :
La SAUCE SOJA KIKKOMAN est conçue selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients naturels : les graines de soja, blé, eau et sel. La caractéristique de cette SAUCE SOJA KIKKOMAN est sa couleur transparente, brun ambré et son arôme.
SAUCE SOJA KIKKOMAN – Fermentation naturelle : bienfaits & propriétés
La sauce soja est peu calorique par rapport aux autres sauces comme la mayonnaise ou la vinaigrette. Elle aide à agrémenter vos plats pour peu de calories.
Elle ne fait pas grossir, mais elle est salée. Il ne faut donc pas en consommer en grande quantité.
Au niveau de la digestion, la SAUCE SOJA serait reconnue pour stimuler la sécrétion de sucs gastriques, mais également pour renforcer la flore intestinale en agissant comme un probiotique.
La SAUCE SOJA aurait également une action microbienne et anti-allergique. Cette sauce est riche en minéraux et en oligo-éléments, elle permettrait de tonifier l’ensemble de l’organisme ainsi que chaque organe.
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