SEL DE GUÉRANDE – Fin

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SEL DE GUÉRANDE – Fin : Origines, culture & labels

Le sel de guérande fin est un produit non raffiné, juste séché et broyé.

Origine : FRANCE

Culture :
Le sel fin de Guérande est produit manuellement dans les marais salants en Guérande d’octobre à Février. LE SEL DE GUÉRANDE est récolté grâce à un paludier. Il existe plusieurs SEL DE GUÉRANDE: fleur de sel, gros sel, sel moulu ou encore sel aromatisé de Guérande. Tous s’ajoutent en fin de cuisson.

SEL DE GUÉRANDE – Fin : bienfaits & propriétés

Le SEL DE GURANDE n’est pas enrichi en iode. il renfermerait cependant tous les bienfaits de la mer, c’est-à-dire un apport en oligoéléments, en calcium, en magnésium, en sodium et en potassium.

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