SEL DE GUÉRANDE – Fin
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
Ingrédients : 100% sel de guérande
Allergène(s) : Néant
Conditionnements disponibles : 1kg
Spice-France a sélectionné pour vous, professionnels de la cuisine, des épices et ingrédients de qualité dans des formats adaptés.
SEL DE GUÉRANDE – Fin : Origines, culture & labels
Le sel de guérande fin est un produit non raffiné, juste séché et broyé.
Origine : FRANCE
Culture :
Le sel fin de Guérande est produit manuellement dans les marais salants en Guérande d’octobre à Février. LE SEL DE GUÉRANDE est récolté grâce à un paludier. Il existe plusieurs SEL DE GUÉRANDE: fleur de sel, gros sel, sel moulu ou encore sel aromatisé de Guérande. Tous s’ajoutent en fin de cuisson.
SEL DE GUÉRANDE – Fin : bienfaits & propriétés
Le SEL DE GURANDE n’est pas enrichi en iode. il renfermerait cependant tous les bienfaits de la mer, c’est-à-dire un apport en oligoéléments, en calcium, en magnésium, en sodium et en potassium.
Vous avez besoin d’un conditionnement spécifique, d’un sourcing spécifique ou d’une mouture sur-mesure ? Contactez-nous !
| Poids | ND |
|---|---|
| Conditionnement | 1kg |
Conservation & usage
SEL DE GUÉRANDE – Fin : Conseil de conservation
Conserver dans son seau à l’abri de la lumière dans un endroit sec et tempéré.
SEL DE GUÉRANDE – Fin: utilisation
Le sel fin de Guérande est le même sel que le gros sel. Il a seulement été broyé et est donc plus fin.
Le SEL FIN DE GUÉRANDE peut s’utiliser dans les eaux de cuisson pour les pâtes ou les légumes par exemple. Il s’associe bien aux viandes et poissons et peut être utilisé dans la recette de plats en croûte de sel.
Soyez le premier à laisser votre avis sur “SEL DE GUÉRANDE – Fin”
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Conditionnements disponibles : 1kg - Boîte PET
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
SELS
Conditionnements disponibles : 1kg - Boîte PET
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
Ingrédients : 100% fleur de sel de guérande Conditionnements disponibles : 1kg - seau
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
Ingrédients : 100% Sel, charbon actif de lave noire (2% maximum) Allergène(s) : Néant Conditionnements disponibles : 1 kg - boîtes PET
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
SELS
Conditionnements disponibles : 1kg - Boîte PET
Besoin des tarifs ? Pensez à créer un compte : CONNEXION
Ingrédients : 100% sel rose de l'Himalaya Allergène(s) : Néant Conditionnements disponibles : 1kg / 5kg
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.