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SEL ROUGE DE HAWAÏ – Fin : Origines, culture & labels
Le sel rouge de Hawaï aussi appelé « sel rouge d’Alaea », est le cousin du SEL NOIR DE HAWAÏ.
Origine : HAWAÏ
Culture :
Le SEL ROUGE DE HAWAÏ est un sel non raffiné. Ce sel est ramassé dans les salines de Molokai à Hawaï et est mélangé à une argile volcanique rouge appelée Alaea. Le sel est séché au soleil puis mélangé à l’argile rouge qui lui donne sa saveur et sa couleur.
SEL NOIR DE HAWAÏ – Fin : bienfaits & propriétés
Le SEL ROUGE DE HAWAÏ est un sel excellent pour la santé. Le sel rouge d’Hawaï est composé de plus de 80 minéraux distincts et est riche en oxyde de fer.
Comme son cousin, il possède très peu de sodium ce qui protégerait des maladies cardiovasculaires, rénale, du diabète…
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