DESCRIPTION :
La PECTINE RAPID SET SOcCHEF 500 gr est un puissant agent gélifiant conçu pour donner une consistance gélifiée rapide à vos préparations. Cette pectine est idéale pour la réalisation de confitures, de gelées, de nappages, de compotes et d’autres créations culinaires où une gélification rapide est nécessaire. Elle offre une texture ferme et un excellent maintien des arômes et des saveurs.
- Origine : Végétale. Fonction : Agent gélifiant rapide pour confitures, gelées, nappages et compotes.
- Mode d’emploi : Mélanger avec du sucre et chauffer pour activer la gélification.
- Information technique : Donne une texture ferme et maintient la qualité des saveurs.
- Dosage recommandé : Selon les instructions de votre recette.
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