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Les pros qui nous font confiance

Reim Becker Ladurée Mandarin Oriental Hémicycle Les Crayères Butard Enescot Aux Lyonnais Angelina Client Cuisiniers RF Toques Blanches CBA Rungis Client Reim Becker Ladurée Mandarin Oriental Hémicycle Les Crayères Butard Enescot Aux Lyonnais Angelina Client Cuisiniers RF Toques Blanches CBA Rungis Client
Témoignages

Ils nous font confiance

Ce que disent les chefs qui travaillent avec SPICE au quotidien.

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Nous souhaitions des thés haut de gamme pour faire le pairing avec les plats. Nous avons sélectionné chez SPICE une référence de thés Jean Chardin : le thé noir Pu'er.

Romain Frost
Romain Frost
L'Impérial Treasure
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Je suis venu à Rungis rencontrer l'équipe de Spice. J'ai été séduit par la qualité de leur sélection, leurs connaissances et la diversité de notes gustatives proposées.

Philippe Mille
Philippe Mille
Domaine Les Crayères
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Nous travaillons nos gibiers avec des poivres et baies de chez Spice. La biche avec la baie de Manakara mélangée avec un grué de cacao — cela met en valeur les saveurs du gibier.

Thomas Boullault
Thomas Boullault
Restaurant L'Arôme
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Chez SPICE, j'achète des morilles déshydratées, idéales pour mes sauces. Je prends aussi des cèpes séchés pour créer des croûtes parfumées sur des viandes ou des poissons.

Xavier Borges
Xavier Borges
Insead de Fontainebleau
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La qualité des poivres joue pour beaucoup. Ça m'arrive d'en acheter dans le commerce, mais ce n'est pas du tout la même qualité que je retrouve chez SPICE.

Bernard Roques
Bernard Roques
Au Petit Chavignol
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L'histoire a commencé il y a 20 ans. J'ai apprécié la connaissance des produits et de leur histoire. Le relai a été passé avec la même qualité de produits et de service.

Jean-Marc Notelet
Jean-Marc Notelet
Restaurant Caïus
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