Description
Le miso blanc est une pâte de soja fermentée japonaise, douce et légèrement sucrée. Sa texture onctueuse et sa saveur délicate en font l’ingrédient idéal des soupes, des sauces, des marinades et des vinaigrettes. Il relève aussi les légumes rôtis, les poissons et même certains desserts. Une petite quantité suffit pour apporter de la rondeur et de l’umami à vos plats.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 1kg, 5kg |
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