ACIDE TARTRIQUE LOUIS FRANÇOIS 1 kg
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Origine : France
UGS :
AR02322
Catégories : ACIDES ET SELS, AIDES CULINAIRES
Description
L’acide tartrique Louis François est un acidifiant alimentaire utilisé en pâtisserie et en confiserie. Il relève les sorbets, les confiseries et les préparations sucrées. Il se dose avec précision.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
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