CREMODAN SE30 1 kg
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Stabilisant Cremodan SE30 pour glaces et crèmes
UGS :
AR01694
Catégories : AIDES CULINAIRES, STABILISANTS, GELIFIANTS, EPAISISSANTS
Description
Le Cremodan SE30 est un stabilisant utilisé en glacerie et en pâtisserie. Il améliore la texture, la tenue et la conservation des glaces et des crèmes glacées. Il se dose selon les indications du fabricant.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
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