GRAINES DE ROCOU
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Origine : Inde
UGS :
ND
Catégories : EPICES ET MELANGES, HERBES, AROMATES ET FEUILLES
Description
Les graines de rocou, ou achiote, colorent les plats d’un orange doré et apportent un goût doux et légèrement poivré. Elles se font infuser dans l’huile chaude pour colorer riz, viandes et poissons. Un classique des cuisines d’Amérique latine et des Antilles.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 1kg, 250g, 500g |
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