Le petit épeautre de Sault est une céréale ancienne cultivée en agriculture raisonnée dans le Vaucluse. Il offre un goût de noisette et une texture ferme et agréable. Il se cuisine comme du riz, en risotto, en salade, en soupe ou en accompagnement, nature ou avec des légumes et des herbes.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 1kg, 5kg |
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