Le girofle en poudre libère un parfum chaud, piquant et enveloppant. Il parfume les pains d’épices, les biscuits, les compotes, les viandes et les mélanges d’épices. Il se dose avec précaution, car son goût est puissant.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 1.5kg, 1kg, 250g, 500g |
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