Le poivre noir Malabar concassé, ou mignonnette, offre un goût puissant et une chaleur marquée. Sa mouture grossière apporte du croquant et du parfum aux steaks, aux grillades, aux sauces, aux croûtes et aux marinades. Il se dose facilement à la cuillère, sans moulin.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 1.5kg, 1kg, 250g, 500g |
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