La purée de yuzu de Kochi est préparée avec ce célèbre agrume japonais, au parfum à mi-chemin entre le citron, le pamplemousse et la mandarine. Acidulée et très aromatique, elle relève les sauces, les vinaigrettes, les marinades, les sorbets et les cocktails. Quelques gouttes suffisent à parfumer un plat.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 210g, 850g |
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