NOISETTES DÉCORTIQUÉES – avec peau

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NOISETTES DÉCORTIQUÉES – avec peau : Origines, culture & labels

La noisette décortiquée aussi appelé aveline, est la fruit oléagineux issu du noisetier. Elle est appréciée pour son goût inimitable ainsi que pour ses nombreuses vertus santé.

Origine : FRANCE

Culture :
La NOISETTE est cultivé dans des sols sablonneux, frais et léger et surtout bien drainé. Le ramassage, une fois que les noisettes sont tombés peut se faire manuellement ou à la machine.

NOISETTES DÉCORTIQUÉES – avec peau : bienfaits & propriétés

La noisette décortiquée contiendrait de nombreuses vertus notamment celle d’être anti-oxydante, des acides gras mono-insaturés et des fibres.

Les NOISETTES préviendraient des pathologies chroniques. C’est un fruit à écale et oléagineux qui aurait un effet hypocholestérolémiant et diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires.

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